Приготовьте крутое опарное тесто. Раскатав тесто, сделайте из него небольшие шарики. Для этого порежьте сначала раскатанный блин на длинные полоски, разделите их на кусочки, из которых скатайте шарики. В тесто добавьте перец.
В кипящую подсоленную воду выложите получившиеся клецки, вместе с ними картофель и варите до готовности. В конце варки добавьте пассерованную морковь, взбитое яйцо, соль. Подавайте суп со сметаной.
Продукты
мука пшеничная
100
г
дрожжи
4
г
яйца
1
шт.
картофель
200
г
сметана
40
г
морковь
20
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Мучной суп с яйцом и перцем. Как приготовить Мучной суп с яйцом и перцем?
Пестрый суп 
Суп с пшеном и кукурузой 
Лагман с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица в апельсиновом соусе 
Кыстыбый 
Азу 
Эчпочмак 
Зур-белиш. Татарский закрытый... 
Баурсак (сдобные шарики) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,...