рецепт

Суп из фасоли с томатом и чесноком

Замочите фасоль в холодной воде. Через 4—5 часов бросьте ее в кипящий мясной бульон и отваривайте в течение 2—3 часов до готовности. Поджарьте на медленном огне сало, добавьте в него измельченные овощи и обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте томат-пасту.

Поджаренные с пастой овощи добавьте к отваренной в бульоне фасоли, посолите, поперчите и проварите еще 5—10 минут. В самом конце варки добавьте в суп мелко порубленный чеснок.

При подаче украсьте суп рубленой зеленью.

Продукты
бульон мясной 2л
фасоль 1стакан
морковь 2шт.
лук репчатый 2шт.
томатная паста 3-4ст. ложки
сало курдючное 100г
чеснок 4зубчика
соль  по вкусу
перец  по вкусу
зелень рубленая по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из фасоли с томатом и чесноком. Как приготовить Суп из фасоли с томатом и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп фасолевый
Азиатская кухня Татарская кухня

Блюда из фасолиФасоль с мясом
1 спасибо 4161 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)