рецепт

Свинина с чесноком и перцем чили

Свинину промыть, нарезать тонкими узкими кусочками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Перец чили вымыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать, смешать с лимонным соком, вином, чесноком, сахаром и 1 столовой ложкой растительного масла. Положить в полученный маринад свинину, поставить на 30 мин, в холодильник. Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать. Помидор и огурец вымыть, нарезать кружочками. Маринованную свинину положить в глубокую сковороду, залить даси и тушить под крышкой до готовности. Разложить рис и мясо по тарелкам, посыпать зеленью, украсить кружочками помидора и огурца.

Продукты
свинина нежирная300г
рис 150г
бульон даси 100мл
сок лимона 2ст. ложки
чеснок 2зубчика
масло растительное 3ст. ложки
вино белое сухое 2ст. ложки
перец чили 1стручок
огурцы 1шт.
помидоры 1шт.
зелень укропа 0.5пучка
зелень петрушки 0.5пучка
сахар 0.5ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с чесноком и перцем чили. Как приготовить Свинина с чесноком и перцем чили?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из риса
2 спасибо 3187 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)