рецепт

Суп из бараньей головы и ножек с тыквой и перцем

Подготовьте баранью голову и ножки, отварите их, разделайте, нарежьте кусками и уложите на блюдо, посыпав сверху нарезанной зеленью кинзы и мелко шинкованным репчатым луком.

Бульон процедите, поставите на огонь. Когда закипит, бросьте в него хорошо промытый рис, отварите до полу готовности, затем добавьте нарезанные крупными кубиками репу, тыкву и варите еще 25 минут.

Готовый суп разлейте по тарелкам, посыпьте мелко нарезанной зеленью кинзы, молотым черным перцем и подайте к столу. Отваренные голову и ножки подайте на отдельном блюде.

Продукты
голова баранья 1шт.
ножки бараньи 4шт.
рис 1стакан
тыква 600г
репа 200г
лук репчатый 2шт.
уксус виноградный 3ст. ложки
или уксус яблочный 3ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
кинза  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из бараньей головы и ножек с тыквой и перцем. Как приготовить Суп из бараньей головы и ножек с тыквой и перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из баранины Суп из тыквы Суп рисовый Суп тыквенный
Азиатская кухня Татарская кухня
Блюда из перца Блюда из риса Блюда из тыквы
1 спасибо 1238 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)