Мясо нарежьте на мелкие кусочки. Морковь и картофель порежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс или мелко порубите. В сковороде растопите сливочное масло, выложите туда подготовленное мясо и овощи и тушите с добавлением небольшого количества воды 5 минут.
Рис хорошо промойте и добавьте в сковороду с мясом и овощами. Подлив немного бульона, тушите еще полчаса. Поставьте на огонь бульон. Когда закипит, опустите в него потушенные продукты, посолите, посыпьте перцем и варите суп до готовности.
При подаче насыпьте каждую тарелку с супом нарубленную зелень петрушки.
Продукты
бульон мясной
2
л
мясо копчёное
100
г
картофель
3
шт.
морковь
2
шт.
лук репчатый
2
шт.
рис
200
г
чеснок
2
головки
масло сливочное
2
ст. ложки
лавровый лист
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Суп с копченым мясом и чесноком. Как приготовить Суп с копченым мясом и чесноком?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Картофельный суп с копчёными рёбрами 
Суп с копчёной курицей и плавленым... 
Гороховый суп на копченых ребрышках 
Солянка с копченостями 
Томатный суп с копчёными... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лагман с курицей 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Азу 
Кубите 
Торт Чак-чак 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой