рецепт

Минтай, запеченный с дайконом и грибами

Филе минтая промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Вешенки промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить вместе с вешенками в растительном масле. Дайкон вымыть, очистить, нарезать кружочками. Помидор вымыть, нарезать дольками. Кусочки минтая выложить в огнеупорную форму, сверху положить дайкон, на него - лук и грибы. Влить бульон, поставить на 20 мин, в предварительно разогретую духовку. По истечении указанного времени посыпать сыром и запекать еще 5 мин. Готовое блюдо подать к столу в форме для запекания, украсив кружочками помидора.

Продукты
минтай (филе)400г
вешенки 100г
бульон грибной 100мл
сыр тёртый 50г
дайкон (белая редька) 1шт.
луковицы 1шт.
помидоры 1шт.
масло растительное 1ст. ложка
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Минтай, запеченный с дайконом и грибами. Как приготовить Минтай, запеченный с дайконом и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Азиатская кухня Японская кухня
В духовке

Блюда из грибовГрибы вешенки
Блюда из минтаяМинтай запеченный Филе минтая Блюда из редьки
8 спасибо 1 0
УмницаКрасавица Вторник, 11 Ноября 2014 г. 19:44 #

Удивительно, но как органично слились в едином кулинарном ансамбле дайкон и грибы!

Спасибо за идею!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)