рецепт

Морской окунь, фаршированный зеленым луком

Окуня очистить, выпотрошить, промыть, натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, мелко нарезать. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать, смешать с яйцами и растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить. Окуня наполнить приготовленным фаршем, смазать яичным белком, взбитым с лимонным соком, обвалять в панировочных сухарях. Жарить на сковороде в разогретом соевом масле на среднем огне по 5-7 мин, с каждой стороны. Готовую рыбу выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки.

Продукты
окунь морской 500г
лук зелёный 1пучок
яйца 2шт.
яичный белок яичный1шт.
масло соевое 3ст. ложки
масло сливочное 2ст. ложки
панировочные сухари 2ст. ложки
зелень петрушки 0.5пучка
сок лимона 1ч. ложка
лимон 2ломтя
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морской окунь, фаршированный зеленым луком. Как приготовить Морской окунь, фаршированный зеленым луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная Рыба фаршированная
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из морского окуня Блюда из окуня
3 спасибо 3177 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)