рецепт

Скумбрия, тушенная с имбирем и мисо

Зелень петрушки вымыть. Лук-порей вымыть, нарезать поперек кусочками длиной 3-4 см. Филе скумбрии промыть, нарезать порционными кусками. Даси налить в сотейник, довести до кипения, добавить саке, положить в бульон куски рыбы и тушить на маленьком огне под крышкой 10 мин. Мисо развести в небольшом количестве воды, добавить сахар, довести до кипения и влить в сотейник с рыбой. Добавить имбирь и лук-порей, тушить еще 5 мин. Рыбу разложить по тарелкам, полить соусом, в котором она тушилась, и украсить листиками петрушки.

Продукты
филе скумбрии 500г
лук-порей (стебли)2шт.
бульон даси 200мл
саке 2ст. ложки
мисо-паста 2ст. ложки
сахар 2ст. ложки
имбирь (свежий корень) тертый1ст. ложка
петрушка 2-3веточки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, тушенная с имбирем и мисо. Как приготовить Скумбрия, тушенная с имбирем и мисо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из имбиря Блюда из скумбрии
1 спасибо 1269 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)