рецепт

Лапша рамен с грибами и кукурузой

Блюдо это такое вкусное, а рецепт рамена так прост, что эта лапша стала популярной в Японии «быстрой» едой. Возможность разнообразить лапшу многочисленными добавками еще одно преимущество – рамен никогда не приедается.

Продукты
лапша рамен300г
бульон куриный 300мл
кукуруза консервированная в початках100г
грибы шиитаке 100г
вино мирин (японское) 1ст. ложка
соус соевый 1ст. ложка
перец красный молотый  по вкусу

Итак – грибная лапша рамен, рецепт японской кухни.

Лапшу отварить, откинуть на сито. Грибы промыть, нарезать небольшими кусочками. Кукурузные початки разрезать в форме веера. Бульон довести до кипения, положить в него грибы, добавить мирин, соевый соус и перец, варить 5 мин. Лапшу разложить по глубоким тарелкам, залить горячим бульоном с грибами, украсить веерами из кукурузных початков.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша рамен с грибами и кукурузой. Как приготовить Лапша рамен с грибами и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаЛапша
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из грибов Блюда из кукурузы Блюда с соевым соусом
9 спасибо 7527 7 1
Katrin-mor Воскресенье, 21 Июня 2009 г. 09:59 #

Обожаю Рамен! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Zlata Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 19:55 #

Отличный рецепт рамена, так все просто и доступно, спасибо!

   
цитировать
Julidae Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:57 #

Забыли добавить, что он должен готовиться 12 часов)))

   
цитировать
Kotomo Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 16:39 #

А что 12 часов варить?

Лапшу или Сам бульон?

   
цитировать
SAND MAN Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 19:53 #

Julidae
Забыли добавить, что он должен готовиться 12 часов)))

Поправочка -в среднем 12 часов. Он может вариться от 6 до 15-17 часов.

   
цитировать
katana Среда, 29 Августа 2012 г. 10:38 #

да ладно,что за бред)ресторанный рамен и может вариться так долго, но простой домашний рамен врядли

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)