рецепт

Лапша соба с овощами

Лапшу отварить, откинуть на сито. Морковь очистить, вымыть, нарезать небольшими кусочками. Капусту вымыть, нашинковать. Сельдерей вымыть, нарезать кусочками. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кусочками. Морковь жарить на сковороде в разогретом масле 2-3 мин, добавить перец, сельдерей и капусту, жарить еще 2-3 мин. Добавить имбирь и лапшу, перемешать, влить соевый соус и мирин, готовить 1 мин. Разложить лапшу по тарелкам, посыпать зеленым луком.

Продукты
лапша соба200г
капуста пекинская 100г
морковь 1шт.
сельдерей черешковый 1шт.
перец болгарский 1стручок
соус соевый 2ст. ложки
вино мирин (японское) 2ст. ложки
масло кукурузное 1.5ст. ложки
имбирь (свежий корень) тертый, свежий1ст. ложка
лук зелёный 0.5пучка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша соба с овощами. Как приготовить Лапша соба с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаЛапша
Азиатская кухня Японская кухня

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда с соевым соусом
2 спасибо 3908 2 1
Рая Среда, 08 Июня 2011 г. 17:49 #

а это на сколько порций?!!

   
цитировать
гостья Суббота, 11 Июня 2011 г. 11:21 #

Рая
а это на сколько порций?!!
порции - это все так приблизительно! )) кто-то две ложки съест, а кто-то десять:) двести грамм лапши, я думаю, тарелки на три-четыре хватит)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)