рецепт с фото пошаговый

Кабачки, тушенные в томатном соусе

Фото к рецепту: Кабачки, тушенные в томатном соусе
 4 порции
 40 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   21.07.16

Тушеные кабачки - замечательный летний гарнир.

Продукты (на 4 порции)
Кабачки - 500 г
Томатная паста - 4 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Лимонный сок - 1 ст. ложка
или лимонная кислота - 1 щепотка
Масло растительное - 6 ст. ложек

Пошаговый фото рецептКабачки, тушенные в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту кабачков в томатном соусе.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №2

Как приготовить тушеные кабачки в томатном соусе:

Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №3

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками, посолить.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №4

Подготовленные кабачки выложить на сковороду, добавить лук, влить 4 столовых ложек растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №5

Обжарить до золотистого цвета, примерно 10 минут, помешивая, на средне-сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №6

Затем добавить томатную пасту, лимонный сок (или лимонную кислоту), оставшееся растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №7

Влить немного воды (3-4 ст. ложки) и тушить кабачки в томатном соусе до готовности (10 минут) на слабом огне под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №8

Зелень укропа вымыть и нарубить.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в томатном соусе - шаг №9

Кабачки, тушенные в томате, выложить в блюдо, посыпать зеленью укропа, полить оставшимся от тушения соусом и подать к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, тушенные в томатном соусе. Как приготовить Кабачки, тушенные в томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощныеРагуОвощное рагу Рагу из кабачков
Пост
Вегетарианские

Блюда из кабачковКабачки тушеные
36 спасибо 21636 1 0
Наталия Пятница, 10 Августа 2018 г. 20:12 #

Спасибо за рецепт ,получилось очень вкусно ,только воду не добавляла и делала с открытой крышкой .

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)