рецепт

Суп «Полевица»

Молодую крапиву тщательно промыть в проточной воде, мелко нарезать, залить кипящей водой или грибным бульоном. Отдельно слегка обжарить измельченные морковь и лук, после чего положить их к крапиве, добавить нарезанный кубиками картофель и варить до готовности. За 5—10 мин до окончания варки положить лавровый лист, соль, перец и сахар. Подавать суп, заправленный сметаной или свежей простоквашей.

Продукты
крапива 400г
вода 1.5л
или бульон грибной 1.5л
картофель 2-3шт.
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
сметана 1стакан
или простокваша 1стакан
сахар 1ч. ложка
масло растительное  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп «Полевица». Как приготовить Суп «Полевица»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Блюда из картофеля Блюда из крапивы Блюда из простокваши
спасибо 814 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)