В майонез добавить сметану, сахар, соль, лимонный и апельсиновый соки, немного тертой лимонной и апельсиновой цедры и все хорошо размешать. Лимонный сок можно заменить виноградным уксусом. Использовать для заправки фруктовых и овощных салатов.
Продукты
майонез провансаль
120
г
сметана
350
г
сахар
1
ст. ложка
апельсин
0.5
шт.
лимон
1
шт.
соль
5
г
Рецепт: Заправка «провансаль» с цитрусами. Как приготовить Заправка «провансаль» с цитрусами?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус ранч 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиново-творожная запеканка 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова"