рецепт

Курица со свекольным пюре

 4 порции

Курицу разрежьте на порционные куски, обжарьте в смеси растительного и 20 г сливочного масла. Добавьте нарезанный соломкой репчатый лук, лавровый лист, посолите, поперчите и жарьте до готовности.

Капусту сварите и заправьте оставшимся сливочным маслом.

Свеклу измельчите в блендере до пюреобразного состояния, приправьте уксусом, имбирем, посолите, поперчите, добавьте сметану, перед подачей прогрейте.

Перед подачей на каждую тарелку уложите курицу и капусту, оформите зеленью. Свекольное пюре подайте отдельно.

Продукты (на 4 порции)
курица 1шт.
капуста брюссельская 600г
свекла отварная 400г
корень имбиря тертый1ч. ложка
уксус 3% 2ст. ложки
сметана 150г
лук репчатый 2шт.
масло сливочное 100г
масло растительное 2ст. ложки
лавровый лист 1шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица со свекольным пюре. Как приготовить Курица со свекольным пюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из капустыКапуста брюссельская Блюда из курицы Блюда из свеклыСвекла вареная
спасибо 859 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)