рецепт

Суси с креветками и мидиями

Креветки и мидии отварить в подсоленной воде, охладить, мелко нарезать, поперчить и посыпать мускатным орехом. Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким. Снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 мин. Из риса сформовать маленькие лепешки, затем в центре каждой сделать ямку и положить в нее приготовленную смесь из морепродуктов, обернуть припущенными в кипятке или сушеными листьями морских водорослей. Подать к столу с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Продукты
креветки отварные очищенные 300г
мидии (мясо)200г
рис 200г
уксус для суси50мл
сахар 0.5ст. ложки
водоросли морские (конбу) (листья) по вкусу
имбирь маринованный  по вкусу
паста "васаби"  по вкусу
соус соевый  по вкусу
орех мускатный тертый по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суси с креветками и мидиями. Как приготовить Суси с креветками и мидиями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из креветок Блюда из мидий Блюда из риса Блюда с соевым соусом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)