рецепт

Карпаччо из сыра с огурцом

 4 порции

Налить в миску оливковое масло и уксус, посолить, поперчить и перемешать венчиком или миксером до образования кремообразного соуса. Лук и чеснок очистить, лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. И то и другое добавить в соус и размешать венчиком. Укроп вымыть, обсушить и крупно нарезать. Огурец вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Сыр также нарезать тонкими ломтиками. Разложить на тарелки ломтики сыра и огурца. Посыпать укропом, полить соусом. Подать к столу, посыпав перцем.

Продукты (на 4 порции)
масло оливковое 5ст. ложек
уксус винный 3ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
луковицы 2шт.
чеснок 1зубчик
укроп 1пучок
огурцы 1шт.
сыр мягкий350г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карпаччо из сыра с огурцом. Как приготовить Карпаччо из сыра с огурцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда из огурцов Блюда из сыра
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(147)