Подготовленные языки отварить до готовности с добавлением лука, соуса, зелени, водки, специй и соли, затем опустить их в холодную воду, с еще горячих снять кожу и охладить. Нарезать наискось тонкими ломтиками, уложить на тарелки и украсить веточками петрушки или эстрагона.
Продукты
язык свиной
4
шт.
лук репчатый
1-2
шт.
соус соевый
1
ст. ложка
водка
1
ст. ложка
гвоздика
3-4
шт.
корица
0.25
ч. ложки
зелень петрушки
0.5
пучка
зелень укропа
0.5
пучка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
эстрагон (тархун)
по вкусу
Рецепт: Языки отварные по-китайски. Как приготовить Языки отварные по-китайски?
Домашние сырные палочки 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Жульен в тарталетках 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Битые огурцы по-китайски 
Язык отварной 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Свиные языки с вешенками 
Запечённый язык с помидорами 
Язык свиной тушеный 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец"