рецепт

Паштет из свиной печенки и овощей

Печенку и шпик разрезать на маленькие кусочки, переложить в кастрюлю, добавить воду, соль, перец, мускатный орех, мелко рубленные петрушку и лук и тушить до готовности. Остывшую массу пропустить через мясорубку, влить лимонный сок, добавить сахар, взбитое масло и хорошо перемешать.

Продукты
печень свиная 200г
лук репчатый 1шт.
корень петрушки 1шт.
масло сливочное 150г
коньяк 1ч. ложка
сало копчёное 50г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
мускатный орех молотый тертый по вкусу
сахар  по вкусу
сок лимонный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паштет из свиной печенки и овощей. Как приготовить Паштет из свиной печенки и овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокПаштетыПаштет из печени Паштет из свиной печени

Блюда из печениПечень свиная
24 спасибо 10889 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)