Набор помыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленной воде, снимая пену. Мясо отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки и выложить в бульон. Огурцы и картофель нарезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабом огне. Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и тушить 3-5 минут. Затем положить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить около 40 минут.
Продукты
лосось (суповой набор)
1
шт.
картофель
2
шт.
маслины
1
банка
томатная паста
3
ст. ложки
огурцы маринованные
4
шт.
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
перец кайенский
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Солянка из лосося. Как приготовить Солянка из лосося?
Интересно, зачем глаза удалять рыбе? Жабры понятно, а вот про глаза впервые вижу... Напишите пожалуйста с какой целью вырезаете глаза, может я тоже так буду делать.
Рыбная солянка 
Рыбный суп с оливками, солеными... 
Солянка рыбная 
Рыбная сборная сЕлянка 
Рыбная солянка 
Солянка мясная 
Солянка домашняя 
Солянка сборная мясная 
Солянка с картофелем по-домашнему 
Солянка с копченостями 
Суп «Харчо» 
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 