Лук мелко нашинковать и обжарить в 1 ст. л. растительного масла, добавить в фарш вместе с приправой к мясу и шинкованной кинзой, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Из фарша приготовить фрикадельки и обжарить их в оставшемся масле, затем остудить. Для приготовления соуса смешать в блендере мякоть авокадо, сливки, чесночную приправу и рубленую кинзу. На каждую дольку чипсов выложить по 1 ч. л. соуса и «приклеить» сверху по фрикадельке.
Продукты
чипсы кукурузные
по вкусу
фарш из говядины и свинины
600
г
приправа
2
ч. ложки
кинза
1
пучок
лук репчатый
1
шт.
авокадо
1
шт.
сливки
100
мл
приправа чесночная
1
ч. ложка
масло растительное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Канапе с мясными шариками. Как приготовить Канапе с мясными шариками?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Гренки с намазкой из сыра, варёных... 
Канапе с колбасой и сыром 
Канапе с сыром, оливками и овощами... 
Канапе для праздничного стола 
Канапе с творожным сыром, авокадо,... 
Канапе с овощами и сыром 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Гуакамоле 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке