Фарш, размоченные булочки, яйца, соль, тмин, перец, майоран и петрушку перемешать и сформовать из этой массы биточки. Поджарить биточки в маргарине. Приготовить соус из жира, муки и бульона. Очищенные, промытые грибы нарезать кружочками и вместе с биточками положить в соус, добавить нарезанные кусочками помидоры и варить до готовности. На гарнир падать картофельное пюре, а также салат из свежих овощей.
Продукты
мясо рубленое
500
г
яйца
2
шт.
булка белая
2
шт.
маргарин
150
г
грибы свежие
200
г
бульон
0.5
л
помидоры
5
шт.
соль
по вкусу
тмин
по вкусу
перец
по вкусу
майонез
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
мука
по вкусу
Рецепт: Фрикадельки из мяса с грибами. Как приготовить Фрикадельки из мяса с грибами?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Макароны с мясом 
Бефстроганов классический 
Фрикадельки с томатной подливкой 
Суп с фрикадельками 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка"