рецепт

Гуляш рыбный по-венгерски

 4 порции

Готовят из трески, терпуга, луфаря и другой рыбы. Лук, нарезанный мелкими кубиками, стушить, залить водой или бульоном, добавить паприку (перец), мякоть томата, обжаренный нарезанный кубиками шпик хорошо перемешать и проварить. В кипящий соус положить нарезанное на кусочки рыбное филе, посолить, довести до готовности, приправить красным вином и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Подавать с отварным картофелем и салатом из свежих овощей.

Продукты (на 4 порции)
филе рыбы 750г
масло растительное 7ст. ложек
лук 1шт.
вода 200г
перец сладкий 2ч. ложки
помидоры 4ст. ложки
сало копчёное 30г
вино красное сладкое 1ст. ложка
зелень петрушки 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуляш рыбный по-венгерски. Как приготовить Гуляш рыбный по-венгерски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из рыбы
Гуляш по-венгерски Рыбные блюда
Венгерская кухня
Блюда из перца
4 спасибо 4218 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)