Печенье и орехи измельчите в крошку. Сахарную пудру смешайте с какао, разведите горячим молоком, добавьте масло. Тщательно перемешайте и дайте остыть.
Введите в смесь измельченное печенье с орехами и вымешивайте массу до однородности. Сформируйте одинаковые по размеру шарики. Обваляйте их в смеси пудры, какао и толченых орехов. Поставьте в холодильник.
Перед подачей выньте пирожные и дайте постоять 15 минут при комнатной температуре.
Можно добавить в пирожные для взрослых (перед тем, как формовать шарики) 1-2 ст. л. коньяка или крепкого ликера.
Продукты (на 1 порцию)
печенье бисквитное
250
г
фундук
100
г
масло сливочное
75
г
молоко
0.5
стакана
сахарная пудра
2
ст. ложки
какао-порошок
2
ст. ложки
Рецепт: Пирожные "Картошка". Как приготовить Пирожные "Картошка"?
Пирожное "Картошка" 
Сладкая "картошка" 
Пирожное "Картошка" на скорую руку 
Пирожное "Картошка" (ГОСТ) 
Пирожное "Картошка" с насыщенным... 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде