Рыбу разделать на филе, нарезать на кусочки и обжарить. Измельченные морковь и лук слегка обжарить вместе с томатом-пюре. Рис промыть и положить в посуду вместе с подготовленными овощами, залить двумя стаканами горячей воды и варить до загустения. Добавить кусочки рыбы, посолить, накрыть крышкой и поставить на 20—30 минут в жарочный шкаф.
Продукты (на 4 порции)
маргарин
4
стакана
морковь
1
шт.
соль
по вкусу
налим
1
кг
или филе рыбы
0.5
кг
лук
1
шт.
томатное пюре
2-3
ст. ложки
рёбрышки свиные
1
стакан
Рецепт: Плов из налима. Как приготовить Плов из налима?
Плов из свинины 
Плов со свининой 
Быстрый плов из свинины 
"Чёткий" плов (рассыпчатый плов со... 
Плов со свининой 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под...