Мясо посолить, поперчить, приправить чесноком, поджарить, затем залить 1/4 л воды и тушить под крышкой. За 10 мин до готовности добавить разрезанные на половинки помидоры и посыпать солью. Подать с тушеными помидорами и хлебом.
Продукты
баранина
1
кг
чеснок
3
зубчика
сало
100
г
помидоры
1
кг
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Жаркое из баранины. Как приготовить Жаркое из баранины?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Бешбармак