Поджарить в растительном масле нарезанный кольцами лук. Нарезать крупными кусками мясо, перемешать с солью, черным и красным перцем, толченым чесноком и пассерованным луком. Все это выложить на горячую сковороду и поджарить на сильном огне, чтобы мясо подрумянилось со всех сторон.
Выложить мясо в горшочек, добавить нарезанные кубиками овощи, залить бульоном. Приправить блюдо черным и красным перцем, солью. Поместить в духовку до готовности мяса и картофеля.
Продукты
говядина
500
г
картофель
500
г
лук
500
г
помидоры
200
г
масло растительное
100
г
морковь
100
г
чеснок
1
зубчик
сельдерей
200
г
бульон
2.5
л
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
Рецепт: Гуляш в горшочке. Как приготовить Гуляш в горшочке?
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Гуляш из говядины 
Гуляш из говядины с луком 
Гуляш по-домашнему из говядины с... 
Гуляш 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Чанахи (говядина с овощами... 
Жаркое в горшочках 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 