рецепт

Пирожки картофельные с гречневой кашей

 1 порция

в горячее картофельное пюре, предназначенное для пирожков, добавить яичные желтки, масло, хорошо перемешать и разделать массу в виде лепешек по две на порцию. на середину каждой лепешки толщиной 1 —1,5 см положить фарш из гречневой каши и соединить края, смочить яичными желтками, обвалять в сухарях и, придав изделию форму пирожка, обжарить до образования румяной корочки с обеих сторон. в гречневую рассыпчатую кашу для фарша положить мелко нарезанный, обжаренный репчатый лук и перемешать. при подаче на стол полить пирожки растопленным маслом

Продукты (на 1 порцию)
картофель 1кг
крупа гречневая 60г
яйца 1-2шт.
панировочные сухари 2ст. ложки
жир 3ст. ложки
лук репчатый 40г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки картофельные с гречневой кашей. Как приготовить Пирожки картофельные с гречневой кашей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с картошкой
Блюда из гречки Блюда из картофеля
2 спасибо 1586 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)