Срезав верхушку перцев, удалить семена и волокна. Нарезать перец тонкими полосками. Взбить 4 яйца, добавить мелко нарезанную брынзу, муку, молоко и сладкий перец. Немного посолить и поперчить. В смазанную маслом форму выложить смесь и запечь в духовке 1 час.
Продукты
перец зеленый болгарский
4
шт.
брынза
200
г
яйца
4
шт.
мука
2-3
ст. ложки
молоко
0.5
стакана
масло растительное
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Запеканка со сладким перцем и брынзой. Как приготовить Запеканка со сладким перцем и брынзой?
Творожная запеканка с манкой 
Быстрая творожная запеканка 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Закуска из перца 
Печеный болгарский перец 
Запечённый болгарский перец с... 
Запеченный маринованный перец 
Маринованный болгарский перец с...