рецепт

Картофельные пирожки с грибами

 1 порция

картофель подготовить так же, как сказано выше. для фарша сухие грибы промыть, сварить, мелко изрубить и поджарить на масле, затем добавить мелко нарубленный поджаренный лук, соль, перец и смешать. подготовленную картофельную массу разделать в виде небольших лепешек, на середину которых положить грибной фарш, соединить края лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях и обжарить на разогретой с маслом сковороде. отдельно подать грибной соус. соус приготовить на грибном отваре, добавив в него сметану или томат-пюре. такие пирожки можно приготовить и с овощным фаршем.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 1кг
грибы сушёные 100г
лук 100г
яйца 2шт.
сухари молотые 0.5стакана
масло сливочное 4ст. ложки
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные пирожки с грибами. Как приготовить Картофельные пирожки с грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с грибами Пирожки с картошкой

Блюда из грибовГрибы с картошкой Блюда из картофеля
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)