рецепт

Картофель с копченым салом и маринованными огурцами

Отварить картофель в «мундире» в подсоленной воде. Слить воду, охладить. Сало нарезать ломтиками, лук — кубиками, картофель очистить и нарезать. Растопить сало в 3 ст. л. масла. Добавить картофель и обжарить. Перемешать с половиной лука и обжарить. Приправить солью, перцем и тмином. Обжарить мясо в масле, добавить оставшийся лук и приправить. Огурцы разрезать пополам и перемешать с картофелем и мясом. Украсить зеленым луком и подать со сливками.

Продукты
картофель 1кг
сало копчёное 50г
луковицы 2шт.
масло растительное 4ст. ложки
мясо 400г
огурцы маринованные 4шт.
лук зелёный 1пучок
сливки 0.5стакана
тмин  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель с копченым салом и маринованными огурцами. Как приготовить Картофель с копченым салом и маринованными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда

Блюда из картофеляКартошка с мясом
Блюда из огурцовОгурцы маринованные
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(124)