Картофель с копченым салом и маринованными огурцами
Отварить картофель в «мундире» в подсоленной воде. Слить воду, охладить. Сало нарезать ломтиками, лук — кубиками, картофель очистить и нарезать. Растопить сало в 3 ст. л. масла. Добавить картофель и обжарить. Перемешать с половиной лука и обжарить. Приправить солью, перцем и тмином. Обжарить мясо в масле, добавить оставшийся лук и приправить. Огурцы разрезать пополам и перемешать с картофелем и мясом. Украсить зеленым луком и подать со сливками.
Продукты
картофель
1
кг
сало копчёное
50
г
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
мясо
400
г
огурцы маринованные
4
шт.
лук зелёный
1
пучок
сливки
0.5
стакана
тмин
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель с копченым салом и маринованными огурцами. Как приготовить Картофель с копченым салом и маринованными огурцами?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Макароны с мясом 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью