рецепт

Картофель по-французски

Картофель по-французски – рецепт вкусного и очень сытного овощного блюда. Половинки отварного картофеля наполняются овощной смесью с сыром, а затем фаршированный картофель запекается в духовке.

Продукты
картофель 8шт.
сыр 150г
луковицы 1шт.
чеснок 4зубчика
перец красный сладкий1шт.
кукуруза консервированная 100г
масло растительное 2ст. ложки
сливки 0.5стакана
петрушка 1пучок
горчица 2ст. ложки
паприка  по вкусу
орех мускатный  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Как приготовить картофель по-французски:

Картофель отварить в «мундире».

Лук, чеснок и сладкий перец нарезать кубиками.

Кукурузу с перцем, луком и чесноком обжарить в масле, влить сливки и уварить. Нарезанную петрушку, горчицу и тертый сыр добавить к овощам.

Картофелины разрезать пополам, извлечь середину, растолочь и смешать с сырно - овощной начинкой. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и паприку.

Половинки картофеля уложить в «лодочки» из фольги, наполнить начинкой и запекать фаршированный картофель по-французски в духовке 10 мин. при высокой температуре.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель по-французски. Как приготовить Картофель по-французски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Французская кухня
В духовке

Блюда из картофеляКартошка по-французски Блюда из кукурузы
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(219)