рецепт с фото пошаговый

Картофель по-деревенски

Фото к рецепту: Картофель по-деревенски
 2 порции
 50 мин (ваши 50 мин)
 Практика-Л   15.02.16

Очень простое и вкусное домашнее блюдо - картофель по деревенски. Рецепт картофеля по-деревенски включает сало и брынзу, поэтому картошка получается сытной и аппетитной. А для дополнительного аромата - зелень майорана.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 5 шт.
Сало - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Смалец - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Брынза - 200 г
Майоран (по желанию) - 2 веточки
Перец - 1 щепотка (по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКартофель по-деревенски
Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №2

Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №3

Сало нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №4

Лук очистить и мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №5

Разогреть в сковороде смалец и масло.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №6

Добавить сало, картофель и лук.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №7

Периодично помешивая, жарить на слабом огне до готовности (30-40 минут). Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №8

Брынзу нарезать маленькими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №9

Брынзу перемешать с картофелем.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №10

Еще немного обжарить помешивая (2-3 минуты). В конце приготовления по желанию можно добавить в картофель по-деревенски мелко нарубленный майоран.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №11

Картофель по-деревенски готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель по-деревенски. Как приготовить Картофель по-деревенски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры

Блюда из картофеляКартофель по-деревенски Картошка жареная
5 спасибо 7791 3 0
Мила Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 21:29 #

Можно приготовить картофель, фаршированный мясом. Тоже очень вкусно получается :)

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
модница Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 21:32 #

Жареный картофель с мятой и кинзой, отличный гарнир к мясу! :z) :heart:

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
hunter Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 21:33 #

Вот рецептик картофеля по-деревенски :arrow:

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)