рецепт

Печень с маринованными огурцами

Печень промывают, нарезают порционными кусками и жарят на смазанной растительным маслом (1 ст. ложка) решетке над углями или в электрогриле. Готовую печень солят и перчат. Морковь очищают, натирают на крупной терке. Лук очищают и нарезают полукольцами. Морковь и лук пассеруют в оставшемся растительном масле, солят и перчат. Добавляют нарезанные соломкой маринованные огурцы и майонез, перемешивают и выкладывают горкой на блюдо, выстланное листьями салата. Вокруг кладут куски жареной печени, посыпают измельченной зеленью укропа и подают к столу.

Продукты
печень говяжья 500г
огурцы маринованные 2шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 1шт.
масло растительное 3ст. ложки
майонез 2ст. ложки
листья салата 1пучок
зелень укропа 1пучок
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печень с маринованными огурцами. Как приготовить Печень с маринованными огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из печениПечень говяжья Печень жареная Печень с луком
Блюда с майонезом
4 спасибо 3901 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)