рецепт

Говяжья печень по-индонезийски

Печень промывают, нарезают порционными кусками, солят, перчат, посыпают карри и сбрызгивают соевым соусом. Выдерживают в прохладном месте 30-45 мин, затем кладут на смазанную растительным маслом решетку и жарят над раскаленными углями, периодически переворачивая и поливая мясным бульоном. Готовую печень выкладывают на блюдо, посыпают соевыми ростками, украшают нарезанными дольками персиками и веточками петрушки.

Продукты
печень говяжья 1кг
бульон мясной 100мл
ростки соевые консервированные250г
персик консервированный 200г
соус соевый 2ст. ложки
масло растительное 2ч. ложки
карри 1ч. ложка
зелень петрушки 1пучок
соль  по вкусу
перец красный молотый  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжья печень по-индонезийски. Как приготовить Говяжья печень по-индонезийски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Азиатская кухня Индонезийская кухня

Блюда из печениПечень говяжья Печень жареная Блюда с соевым соусом
3 спасибо 4914 1 0
Zlata Суббота, 08 Мая 2010 г. 22:12 #

Вот еще необычный рецепт, как приготовить печень говяжью

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)