рецепт

Домашняя курица по-таджикски

Курицу промывают и рубят на небольшие кусочки. Укладывают их в эмалированную кастрюлю, посыпают измельченными луком и чесноком, зирой, солью и перцем. Выдерживают в прохладном месте в течение 2-3 ч, затем кладут на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности. Приготовленную птицу укладывают на блюдо, сбрызгивают уксусом и подают к столу.

Продукты
курица 1шт.
лук репчатый 150г
уксус 3% 30мл
чеснок 2дольки
зира (кумин) 5г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашняя курица по-таджикски. Как приготовить Домашняя курица по-таджикски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Азиатская кухня Таджикская кухня
Блюда из курицы
10 спасибо 7379 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)