рецепт

Котлеты овощные из баклажанов

Ваши гости с удовольствием будут угадывать, из чего же сделаны эти вкусные котлетки. А мы-то знаем, что это овощные котлеты из баклажанов;)

Продукты
масло растительное 0.5стакана
Для фарша:
баклажан 4шт.
яйца 1шт.
мука 0.5стакана
Для соуса:
перец болгарский 2шт.
луковицы 2шт.
помидоры 1шт.
сметана 3ст. ложки
зелень  по вкусу
чеснок  по вкусу
соль  по вкусу

Как приготовить котлеты овощные из баклажанов:

Баклажаны измельчить в мясорубке, выложить на сито, не отжимать. Переложить в миску, добавить яйцо, муку, и замесить тесто как на оладьи. Разогреть на сковороде масло, выложить ложкой баклажанную массу и жарить котлеты из баклажанов до готовности. Отдельно в масле спассеровать все овощи для соуса, добавить немного сметаны.

Выложить котлеты из баклажанов на блюдо, полить приготовленным соусом и посыпать тертым чесноком и зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты овощные из баклажанов. Как приготовить Котлеты овощные из баклажанов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыОвощные котлеты Овощные

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком
40 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(176)