рецепт

Баклажанная икра (способ 1)

Спелые баклажаны промыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками, обжарить в масле. Морковь, перец, лук промыть, очистить, нарезать: перец — квадратами, лук — кубиками, морковь натереть на крупной терке. Все овощи порознь обжарить в масле, затем сложить их в чугунную эмалированную посуду, посолить, перемешать, закрыть крышкой и поставить в духовку на 15—20 минут.

Продукты
баклажаны 1кг
морковь по-корейски 2шт.
лук репчатый 2шт.
перец болгарский 2-3шт.
масло растительное 0.5стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажанная икра (способ 1). Как приготовить Баклажанная икра (способ 1)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокИкра овощнаяБаклажанная икра Холодные закуски
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные
1 спасибо 3071 1 0
Крот Четверг, 29 Августа 2013 г. 07:29 #

Надо же

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)