рецепт

Виртиняй — вареники с тертым картофелем по-литовски

 1 порция

очищенный и вымытый картофель натереть, слить воду, добавить мелко нарезанный шпик, поджаренный на масле лук, пряности, перец, перемешать. можно немного потушить на сковороде. кусочки фарша положить на раскатанное тесто и сделать вареники. края тщательно защипать, так как эти вареники нужно дольше варить. поджарить на сковороде шпик, добавить сметану и полить сваренные вареники. тесто приготовить так же, как для пельменей.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 800г
сало копчёное 100г
лук репчатый 80г
масло сливочное 1ч. ложка
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Виртиняй — вареники с тертым картофелем по-литовски. Как приготовить Виртиняй — вареники с тертым картофелем по-литовски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиВареники с картошкой
Латышская кухня
Литовская кухня

Блюда из картофеляКартошка с мясом
5 спасибо 3171 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)