рецепт

Аджапсандали

Нарезать небольшие баклажаны кружками, толщиной в 0,5 см, посолить, оставить на 30—40 мин., а затем отжать. Мелко нарезанный лук потушить до мягкости в масле. Добавить баклажаны, долить масло, крупно нарезанный картофель и тушить до готовности картофеля. Затем положить помидоры, предварительно сняв кожицу, и тушить до загустения. За 5—10 мин. до готовности добавить толченый чеснок, стручковый перец, мелко нарезанную зелень кинзы и посолить.

Продукты
баклажаны 6-7шт.
лук репчатый 3шт.
картофель 2-3шт.
помидоры 4шт.
чеснок 1-2зубчика
масло растительное 2ст. ложки
кинза  по вкусу
перец стручковый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджапсандали. Как приготовить Аджапсандали?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокАджапсандал

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из картофеля
1 спасибо 1645 1 0
Екатерина Л Четверг, 09 Июня 2022 г. 23:11 #

Вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)