рецепт

Тефтели кисло-сладкие

Смешайте фарш с луком, яйцом, солью и перцем, скатайте небольшие шарики и обваляйте их в крахмале. Растопите жир в глубокой сковороде и обжарьте в нем шарики, затем положите лимон, изюм, сахар, залейте бульоном и лимонным соком, закройте крышкой и тушите на слабом огне 35 минут, положите имбирь и продолжайте тушить еще 10 минут.

Продукты
фарш говяжий 0.75кг
лук тертый4ст. ложки
яйца 1шт.
соль 2ч. ложки
крахмал кукурузный 3ст. ложки
жир 2ст. ложки
бульон говяжий 1.5ст. ложки
сок лимонный 2ст. ложки
лимон нарезанный тонкими ломтиками1шт.
изюм 0.25ст. ложки
сахар 3ст. ложки
перец  по вкусу
имбирь (свежий корень)  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели кисло-сладкие. Как приготовить Тефтели кисло-сладкие?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Тефтели
Еврейская кухня

Блюда из фаршаФарш говяжий
9 спасибо 3435 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)