рецепт

Шелпек

Шелпек - среднеазиатские лепешки, которые жарят в масле, обычно в казане. Бывают шелпеки казахские, туркменские, киргизские, узбекские, уйгурские... Бывают хрустящие, бывают мягкие. И все вкусные!

Продукты
мука пшеничная 2стакана
яйца 2шт.
молоко 250г
или сливки 250г
или сметана 250г
сахар 25г
сода 5г
соль 5г
масло топлёное для обжарки50г

Как приготовить шелпеки? Рецепт шелпеков несложен. Из муки, яиц, молока, сахара, соды и соли замесить тесто. Раскатать из теста лепешки и обжарить в большом количестве разогретого жира до золотистого цвета.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шелпек. Как приготовить Шелпек?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на сметане Казахская кухня Киргизская кухня Туркменская кухня
Узбекская кухня
В казане
Блюда из молока
7 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)