Приготовить тесто. Для начинки мясо и лук мелко порубить или пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, влить бульон, тушить под крышкой, посолить, поперчить, снова мелко порубить или второй раз пропустить через мясорубку. Сделать круглые пирожки величиной с маленькое яблоко. Поджарить в растительном масле и подать горячими.
Продукты
тесто дрожжевое несладкое
по вкусу
Для начинки:
говядина жирная
300
г
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
бульон мясной
2-3
ст. ложки
масло растительное для жарки
по вкусу
Рецепт: Пышки с мясной начинкой. Как приготовить Пышки с мясной начинкой?
Пирожки с мясом (в духовке) 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Жареные пирожки с картошкой 
Жареные пирожки с картошкой (постные) 
Перемечи 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Пышки со сметаной 
Пышки-пончики 
Тесто на дрожжах для пирожков,... 
Пышки на сметане в духовке 
Щалям — пышки