В теплом молоке развести дрожжи и всыпать муку, все время хорошо размешивая тесто. Опару поставить в тепло и, когда она подойдет, добавить яйца, растертые с сахаром, маслом и солью. Дать тесту подняться еще раз и выпекать оладьи. Тесто зачерпывать сверху, чтобы оно не осело.
Продукты
мука пшеничная
500
г
масло сливочное
50
г
соль
0.5
ч. ложки
яйца
5
шт.
сахар
2
ст. ложки
молоко
2
стакана
дрожжи
50
г
Рецепт: Оладьи опарные. Как приготовить Оладьи опарные?
Знакомый из деревни сказал, что даже дома его так не кормили.
Спасибо за рецепт!!!
s@n-s@y
отличный рецепт, несмотря на то, что готовил оладьи в первый раз - получились вкусные и сытные. хотя йа от рецепта немного отступил - в опару добавил 2 ч.л. сиропа, зато поднялась она минут за 10)
Оладьи на дрожжах 
Оладьи на дрожжах 
Оладьи постные 
Дрожжевые оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 