Колбасу нарезают маленькими кружками, используя при этом формочки, хлеб жарят в масле до светло-коричневого цвета. Из долек помидоров и ломтиков хлеба вырезают кружки такого же диаметра. Все компоненты укладывают друг на друга, протыкают канапе шпажками, украшают вишнями.
Продукты
хлеб белый пшеничный
2
ломтя
ягоды вишни
10
шт.
колбаса копченая
100
г
помидоры мелкий
3
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
Рецепт: Канапе «Рубин». Как приготовить Канапе «Рубин»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Канапе с колбасой и сыром 
Канапе для праздничного стола 
Канапе с сыром, оливками и овощами... 
Канапе с творожным сыром, авокадо,... 
Канапе с ананасами, курицей и...