рецепт

Крюшон из ананаса

Очистить хороший, зрелый ананас от кожуры и нарезать кружками. Положить в посуду для крюшона и посыпать 250 г сахарной пудры. Оставить стоять 25 минут, потом прибавить лимонную или апельсинную цедру, 2 литра хорошего белого вина, 2—3 рюмки коньяка и 2—3 рюмочки «Кюрасао». Держать 1—2 часа под крышкой на льду. За 10 минут до подачи на стол полить бутылкой шампанского. Таким же способом приготовляется крюшон из консервированного ананаса, но в этом случае, разумеется, следует добавить меньше сахару, так как консервированные фрукты слаще.

Продукты
ананас 1шт.
сахарная пудра 250г
цедра апельсиновая  по вкусу
или цедра лимона  по вкусу
вино белое 2л
коньяк 2-3рюмки
ликер блю кюрасао (blue curacao) 2-3рюмки
шампанское 1бутылка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крюшон из ананаса. Как приготовить Крюшон из ананаса?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКоктейли алкогольные
Блюда из ананасов
1 спасибо 1113 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)