Растереть 12 желтков с 500 г сахарной пудры, прибавить немного корицы, натертую цедру половины лимона и так же протертый на терке мускатный орех. Добавить потом 50 г коньяка, по вкусу хорошего рома. Полить 1 литром сливок и взбивать все вместе металлическим веничком 15 минут. Потом поставить на лед.
Продукты
желток
12
шт.
сахарная пудра
500
г
корица
по вкусу
цедра лимона
0.5
шт.
мускатный орех молотый тертый
по вкусу
коньяк
50
г
ром
по вкусу
сливки
1
л
Рецепт: Пунш по-русски. Как приготовить Пунш по-русски?
Коктейль Оазис (Oasis) 
Коктейль "Любовь на пляже" 
Светящийся коктейль 
Коктейль Пиранья (Piranha) 
Алкогольный коктейль с... 
Пунш «Ураган» 
Фруктовый пунш с ликером 
Пунш яблочно-цитрусовый 
Пунш «Красное вино» 
Клубничный пунш 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем