рецепт

Борщ с копченым гусем

Подготовленные спассерованные овощи, свежую капусту, коп­ченого гуся положить в бульон и варить до готовности. За 5-7 ми­нут до окончания варки борщ заправить белым соусом, толченым чесноком, лавровым листом, солью, перцем, сахаром и уксусом.

При подаче положить в борщ кусок птицы, сметану и посы­пать зеленью.

Продукты
гусь 200г
свекла 300-400г
капуста 400г
морковь 1шт.
корень петрушки 20г
корень сельдерея 20г
лук 2шт.
томатное пюре 3ст. ложки
мука 20г
масло топлёное 40г
сахар 20г
сметана 80г
чеснок 1зубчик
лавровый лист 1лист
перец  по вкусу
соль  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ с копченым гусем. Как приготовить Борщ с копченым гусем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ с чесноком
Борщ со свеклой
Блюда из гуся Блюда из капусты Блюда из свеклы Борщи
1 спасибо 1642 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)