рецепт

Вино из крыжовника сладкое

Для виноделия пригодны все сорта крыжовника, но лучше использовать сорта Английский желтый, Финик зеленый, Белорусский сахарный и местные сорта с тонкой кожицей, хорошо отдающие сок. При приготовлении вина из крыжовника можно допустить прибавление в сусло до 20 % сока других плодов светлой окраски (белой смородины, груш, яблок). Ягоды собирают в стадии технической зрелости. При составлении сусла для снижения кислотности крыжовенного сока лучше брать соки сладких плодов, а не воду. Брожение, созревание и выдерживание вина те же, что и для всех вин.

Продукты
сусло виноградное 10л
сок крыжовника 5.6л
вода 3.3л
сахар 1.8кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вино из крыжовника сладкое. Как приготовить Вино из крыжовника сладкое?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковВина
Блюда из крыжовника
4 спасибо 4052 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)