Смешать на плите 250 г разведенного абрикосового варенья, сок половины лимона и 10 г разведенного желатина. Когда остынет, смешать с 500 г взбитых в крутую пену сливок и, если нужно, добавить еще сахару. Влить в форму и поставить на лед. Перед подачей на стол выложить из формы на блюдо. Можно также приготовить крем из свежих абрикосов. В этом случае очистить абрикосы и протереть через сито. Таким же способом можно приготовить крем из всяких фруктов или фруктовых консервов. Ананас нельзя протирать, а следует нарезать мелкими кусочками.
Продукты
варенье абрикосовое
250
г
или абрикос
250
г
сок лимона
0.5
шт.
желатин разведенный
10
г
сливки взбитые
500
г
сахар
по вкусу
Рецепт: Крем фруктовый II (из абрикосов). Как приготовить Крем фруктовый II (из абрикосов)?
Карамельный сливочный крем 
Тёртый пирог с цедрой апельсина и... 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Мильфей 
Песочные корзиночки с повидлом и... 
Сметанный кекс с абрикосами 
Абрикосовый компот