рецепт

Улитки отварные

 3 порции

Налить в кастрюлю 1/2 л холодной воды, белое вино, положить урезанные ломтиками морковь и лук, пряности, соль, перец, улитки, поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену шумовкой. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 3 часа.

Улитки вынуть из раковин и подать горячими, с лимоном.

Продукты (на 3 порции)
вино белое столовое 50г
вода 0.5л
улитки 35-40шт.
лук 1шт.
морковь 1шт.
чеснок 3дольки
тимьян  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
перец чёрный горошком  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Улитки отварные. Как приготовить Улитки отварные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
спасибо 1145 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)